Dos de merlu piqué d'ail, doré aux herbes fraîches, fondue de tomate
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Le merlu est un poisson à la chair fragile, lorsque vous le mettez en cuisson, manipulez-le avec précaution. Rapide à concocter, cette recette très parfumée est idéale accompagnée d'une salade pour un repas léger.
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