Chorizo

viandes, volailles et charcuteries

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Recettes

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Recette de couteaux vapeur et chorizo ibérique d’henri pellen par Christophe Adam

Couteaux vapeur et chorizo ibérique d’henri pellen

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Christophe Adam

Par Christophe Adam Chef

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Panisses chorizo et romarin par Julien Duboué

Panisses chorizo et romarin

245

Julien Duboué

Par Julien Duboué Chef

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Recette de fricassée de girolles par Maison Rostang

Fricassée de girolles et petits pois au vin jaune, crème d'oignons

85

Maison Rostang

Par Maison Rostang Chef

Dorade, chapelure de chorizo et sauce à l’orange

35

Par Miele

Champignons farcis au chorizo

102

Par Miele

Tarte fine aux poivrons, chorizo et mozzarella

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Par Miele

Cocotte de moules multicolores épicées

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Par Staub

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Recette de saint-Pierre piqué de chorizo, rougettes snackées par Alain Ducasse

Saint-Pierre piqué de chorizo, rougettes snackées

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Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Risotto d’épeautre aux saveurs d’automne

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Par Guy Degrenne

Poularde rôtie au chorizo, pommes de terre au sel de Guérande au four multifonctions

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Par Miele

Recette offerte !

recette de Feuilletés au chorizo

Feuilletés au chorizo

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Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Recette offerte !

recette de Cake au chorizo par Alain Ducasse

Cake au chorizo

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Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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« coqu’o’latino », mouillettes de chorizo

« coqu’o’latino », mouillettes de chorizo

9

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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Cabillaud demi-sel cuit sur la peau, chorizo doux et piquillos farcis par Alain Ducasse

Cabillaud demi-sel cuit sur la peau, chorizo doux et piquillos farcis, jus d’une piperade

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Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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