![Pierre Chomet](/images/76566/300-300/c-laurent-derossi.hd-2.jpeg?poix=50&poiy=50)
Après différentes expériences dans des maisons étoilées, le Bristol avec le chef Eric Frechon, La Pinède avec le chef Arnaud Donckele, l'Atelier Joël Robuchon à Londres, puis dernièrement le restaurant Chef's Table à Bangkok, Pierre Chomet rencontre le public en participant à l'édition de Top Chef 2021 [...] sur M6.
Un parcours à l'étranger qui marque sa cuisine, délicate et empreinte d'influences diverses.
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Recette offerte !
![Tataki de veau façon thaï tonnato](/images/76796/300-220/veau-de-la-pentecotexpierre-chometthomas-dhellemmes.jpg?poix=50&poiy=50)
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![Noix de Saint-Jacques, miso brûlé, jus végétal, salade de céleri et pomme verte](/images/76565/300-220/recettes-coquilles-nov212622.jpg?poix=50&poiy=50)