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Recettes d'entrée de chefs détaillées et en vidéo - page 39

Entrée - Page 39 1128 recettes
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Petits pâtés vaudois

Petits pâtés vaudois

Star 71
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Recette offerte !
Ceviche de gambas, avocat, concombre

Ceviche de gambas, avocat, concombre

Star 104
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Foie gras de canard confit dans une sangria et cerises de Céret

Foie gras de canard confit dans une sangria et cerises de Céret

Star 18
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Poulpe au vin et au miel

Poulpe au vin et au miel

Star 87
Dina Nikolaou
Par Dina Nikolaou Cheffe
Recette offerte !
Raviole de crustacés, aux herbes fraîches, jus de langoustine au martini dry

Raviole de crustacés, aux herbes fraîches, jus de langoustine au martini dry

Star 149
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Duo d'asperges crues et cuites, oeuf mollet

Duo d'asperges crues et cuites, oeuf mollet

Star 28
Pascal VERDY
Par Pascal VERDY Gourmet
Recette offerte !
Salade d'asperges, pamplemousse, vinaigrette clémentine au miel yaourt grec et citron

Salade d'asperges, pamplemousse, vinaigrette clémentine au miel yaourt grec et citron

Star 60
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Croque monsieur à la truffe d'été,comté

Croque monsieur à la truffe d'été,comté

Star 103
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Aubergine parmigiana à la scamorza

Aubergine parmigiana à la scamorza

Star 716
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Emietté de crabe aux agrumes, yaourt grec, gelée de tartare d'algues

Emietté de crabe aux agrumes, yaourt grec, gelée de tartare d'algues

Star 26
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Arrancini à la Sicilienne

Arrancini à la Sicilienne

Star 414
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Oeuf, asperge verte, pamplemousse

Oeuf, asperge verte, pamplemousse

Star 183
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
Recette offerte !
Oeuf parfait, lentilles et crème fumée

Oeuf parfait, lentilles et crème fumée

Star 288
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Ceviche de bar, lait du tigre coco, coriandre, faux caviar d'œufs de poisson, pickles de légumes

Ceviche de bar, lait du tigre coco, coriandre, faux caviar d'œufs de poisson, pickles de légumes

Star 145
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Tomate mozzarella au pesto de basilic, chips de pancetta et tuile de parmesan

Tomate mozzarella au pesto de basilic, chips de pancetta et tuile de parmesan

Star 55
Pierre Petit
Par Pierre Petit Gourmet
Recette offerte !
Noix de Saint-Jacques rôties, viennoise d'agrumes, émulsion de cresson, caviar

Noix de Saint-Jacques rôties, viennoise d'agrumes, émulsion de cresson, caviar

Star 242
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Tartare de dorade aux fruits exotiques

Tartare de dorade aux fruits exotiques

Star 108
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Raviolis à l'encre de seiche aux gambas, jus d'oursin au Martini Dry

Raviolis à l'encre de seiche aux gambas, jus d'oursin au Martini Dry

Star 50
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Crème de potiron, saint Jacques à l'orange

Crème de potiron, saint Jacques à l'orange

Star 279
Georges Tumay
Par Georges Tumay Gourmet
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Rouleaux de printemps chinois

Rouleaux de printemps chinois

Star 403
Margot Zhang
Par Margot Zhang Autrice
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