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Recettes avec l'ingrédient Beurre - page 14

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Pâtes mi-séchées crémées et truffées aux ris de veau, crêtes et rognons de coq
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Rognon de veau de lait en fricassée à la moutarde, gratin de macaroni
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Côte de veau de lait fermier de corrèze rôtie en cocotte, vrai jus de cuisson, épinards en branches très légèrement crémés
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Pièce de bœuf de chalosse épaisse piquée de truffes noires et d’olives à la façon de lucien tendret, cuite en cocotte, vrai jus, os à moelle, gratin de macaroni
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