Yaourt noisette, miel & macadamia

Concassez grossièrement les noix de macadamia et mélangez-les avec 12 c. à s. de miel épais du Gâtinais. Déposez une grosse cuillerée à soupe de cette préparation au fond de chacun des pots d’une yaourtière.

Faites tiédir la crème liquide avec la poudre de noisette dans une casserole, puis laissez refroidir au réfrigérateur. Mélangez avec une fourchette la crème noisette, le lait et le yaourt jusqu’à ce que la préparation soit homogène et versez délicatement dans les pots.