Crème chantilly, marrons confits, meringues, crème de marron… Retrouvez toutes les saveurs du célèbre gâteau Mont-Blanc à travers cette délicieuse charlotte de l'École de Cuisine Alain Ducasse. Les biscuits à la cuillère trempés dans un sirop à base de rhum apportent à ce dessert une dose supplémentaire de saveurs et de gourmandise. Joliment présentée, cette charlotte vous vaudra tous les compliments des amateurs de pâtisserie.
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