Macarons noix de coco
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Pour varier des traditionnels macarons chocolat ou vanille, préparez, avec l'École de Cuisine Alain Ducasse, des macarons noix de coco. Après avoir poché les coques, laissez-les croûter et enfournez-les quelques minutes. Préparez ensuite la garniture à base de crème au beurre nature, Malibu® et lait de coco. Vous n’avez plus déposer une noisette de cette crème au beurre coco au centre des coques et à les refermer. Vos invités vont adorer ces petites douceurs aux parfums des îles.
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