Plat : toutes les recettes - Page 8

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Côte de veau de lait au sautoir, gratin de jeunes légumes

Côte de veau de lait au sautoir, gratin de jeunes légumes

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

recette gratin crozets savoie au reblochon

Gratin de crozets de Savoie au reblochon

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Carré de veau poêlé choisy

Carré de veau poêlé choisy

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Lapin à la bière carbonnade façon flamande

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

Burger végétarien

Burger végétarien

Académie du Goût

Par Académie du Goût La rédaction

Isaki cuit au four, légumes d'été mijotés, sucs de cuisson

Isaki cuit au four, légumes d'été mijotés, sucs de cuisson

Kei Kojima

Par Kei Kojima chef

Pigeon de Racan et foie gras de canard, tomate à la tomate, pistou d'herbes tendres

Pigeon de Racan et foie gras de canard, tomate à la tomate, pistou d'herbes tendres

Kei Kojima

Par Kei Kojima chef

Tronçon de turbot étuvé à l’estragon

Tronçon de turbot étuvé à l’estragon

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Turbot de Bretagne poché, sauce hollandaise

Turbot de Bretagne poché, sauce hollandaise

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Poulet au citron confit et à la sauge

Recette offerte !

L’œuf à la Florentine, émulsion de parmesan, Crackers au jambon de Paris

L’œuf à la Florentine, émulsion de parmesan, Crackers au jambon de Paris

Mathieu Sagardoytho

Par Mathieu Sagardoytho chef

Pot-au-feu d'huîtres

Pot-au-feu d'huîtres

Clément Leroy

Par Clément Leroy chef

Turbot de Bretagne braisé au champagne et écrevisses

Turbot de Bretagne braisé au champagne et écrevisses

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Recette offerte !

Blanc de cabillaud cuit vapeur Velouté de panais, butternut, éclats de châtaigne

Blanc de cabillaud cuit vapeur Velouté de panais, butternut, éclats de châtaigne

Laurent André

Par Laurent André Chef

Cuisses de volaille en cocotte « Grand-Mère »

Par Four Vapeur

Tagliatelle alla carbonara

Tagliatelle alla carbonara

Denny Imbroisi

Par Denny Imbroisi Chef

Recette offerte !

Agneau fondamental

Agneau fondamental

Hamid Miss

Par Hamid Miss Chef

Truite de rivière au bleu

Truite de rivière au bleu

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

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