Brownie de l’espace

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) en chaleur tournante.

Montez les œufs au fouet manuel ou mécanique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

2. Faites fondre le beurre demi-sel dans une casserole sur feu doux. Hors du feu, ajoutez le chocolat et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez 150 g de crème de marron. Versez ce mélange chaud sur les œufs et mélangez au fouet.