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Verveine à la pêche

Nouvelle recette
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La verveine est une plante tranquillisante, elle chasse la fatigue et réconforte durant les moments difficiles. Cette boisson goût pêche deviendra indispensable afin d'être apaisé !

Le mot du chef :

Si votre blender est équipé d'une fonction "Ice crush », utilisez-la pour broyer les glaçons plus facilement.

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Ingrédients (4 personnes)
  • 50 cl d’eau minérale non gazeuse
  • 15 g de verveine ou 3 sachets
  • 4 pêches
  • 2 c. à s. de sucre en poudre
  • 2 tiges de verveine menthe fraîche
  • 6 glaçons

Préparation

Faites chauffer l’eau minérale plate, versez-la sur la verveine et laissez infuser de 8 à 10 min.

Pendant ce temps, pelez les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.

Cette recette est issue du livre "Blender cook book" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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