Vidéos : retrouvez toutes les recettes en vidéos - Page 49 - Académie du Goût

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Pommes Anna

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Curry d'agneau au tapioca

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Foie gras de canard mi-cuit aux poivres, condiment acidulé

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Coquilles Saint-Jacques en « vapeur Honfleuraise »

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Brochettes de crevette, marmelade céleri gingembre

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Veau en vapeur d'herbes, céleri en aigre doux, condiment tonnato

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Foie gras au torchon

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Crème brûlée au foie gras

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