Alain Ducasse vous livre la recette de sa tourte de pommes de terre. L'alternance de tranches de lard, de rondelles de pommes de terre, d'oignons, de thym et de couches de fromage râpé font de ce gratin un plat copieux et savoureux, idéal pour la saison hivernale. Voici une délicieuse alternative pour changer de la traditionnelle tartiflette.
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