Envie d’un dessert des plus gourmands ? Craquez pour le chocolat liégeois de l'École de Cuisine Alain Ducasse. Apprenez à préparer votre propre glace au chocolat ainsi qu’une délicieuse crème Chantilly à base de crème fleurette. Une fois ces étapes réalisées, vous n’avez plus qu’à dresser les chocolats liégeois dans des coupes, en alternant glace et Chantilly et terminez en ajoutant des morceaux de roses des sables. Voici une délicieuse déclinaison du café liégeois qui régalera tous les amateurs de chocolat.
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