Taboulé de boulgour en salade de courgette et menthe fraîche
Un taboulé plein de fraîcheur, c'est rapide et simple à préparer !
Le mot du chef :
Vous pouvez utiliser une autre variété de courgette pour cette recette, mais celle de Ligurie est particulièrement intéressante pour sa chair ferme et son goût de noisette.
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