Oignon rouge mariné
Recette offerte !

Ingrédients (1 portion)
Préparation
Épluchez l’oignon, puis coupez-le en quatre. Mettez-le dans un bol, ajoutez le vinaigre, le thym, le laurier et le sel, puis couvrez de film alimentaire. Laissez mariner pendant au moins 1 nuit.
Cette recette est issue du livre "Best of Pierre Sang Boyer" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Stop pub un service garanti sans publicité