Macarons tigre Carambar® et banane acidulée

Préchauffez le four à 160 °C (th. 5). Réalisez la recette des macarons en ajoutant le colorant jaune. Mettez dans une poche munie d’une douille unie n° 7. Dressez des ronds de 4 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier cuisson. À l’aide d’un cure-dent, formez des oreilles de tigre sur la moitié des coques. Enfournez pour 14 min. Laissez refroidir, puis réservez.

À l’aide des colorants noir et orange, dessinez les rayures, les oreilles, les yeux, la bouche et le nez du tigre au pinceau très fin.