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Lexique culinaire

Disposer harmonieusement les mets dans les plats ou les assiettes de service.

Les recettes

Recette offerte !
Tarte vanille par Pierre Hermé Pictures
Tarte infiniment vanille
Star 463
Pierre Hermé
Par chef
Recette offerte !
Tout petits pois par Guy Savoy Pictures
Tout petits pois
Star 438
Guy Savoy
Par chef
Premium
Gnocchi de pommes de terre par Alain Ducasse
Gnocchi de pommes de terre
Star 93
Alain Ducasse
Par chef
Premium
Recette de chakchouka par Alain Ducasse Play
Chakchouka
Star 202
Alain Ducasse
Par chef
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Blanquette de veau par Jean-François Piège Pictures
La blanquette de veau
Star 227
Jean-François Piège
Par chef
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Recette de calmar à la carbonara par Jean-François Piège Pictures
Calmar sauvage à la carbonara
Star 280
Jean-François Piège
Par chef
Premium
Le homard bleu d'Anne-Sophie Pic Pictures
Le homard bleu, tomate en aigre-doux bouillon tomaté et légèrement épicé au café bourbon pointu de la réunion et safran
Star 104
Anne-Sophie Pic
Par Chef
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Cocotte de fèves artichauts et pommes de terre par Alain Ducasse
Cocotte de fèves artichauts et pommes de terre
Star 31
Alain Ducasse
Par chef

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