Fingers croustillants, crème noisette-chocolat

Craquez pour les fingers croustillants crème noisette-chocolat de l'École de Cuisine Alain Ducasse ! Apprenez à réaliser une délicieuse crème de noisette, préparez une pâte à choux puis façonnez des bâtonnets à l’aide d’une poche à douille, que vous agrémenterez de sucre en grains et de noisettes hachées. Servez les fingers avec la crème de noisette et régalez-vous avec le mélange de saveurs et de textures.