Chili con carne express
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Crédits : Rina Nurra, Stéphane Jobert et stylisme Lissa Streeter

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Ingrédients (2 personnes)

Préparation

Pelez et râpez les oignons (ou réduisez les en purée au mixeur). Lavez, égrainez et hachez le piment.

Dans un plat allant au micro-onde, placez l'huile, le piment et l'oignon. Couvrez et faites cuire 2 min à 750 W. Mélangez et versez le reste des ingrédients, couvrez. Faites cuire 5 min, remuez, découvrez et faites cuire encore cuire 5 min à la même puissance. Servez avec du riz blanc.

Cette recette est issue du livre "Julie cuisine le monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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