Une onctueuse sauce au yaourt légère et parfaitement assaisonnée !
Partager sur facebookPartager sur TwitterPartager sur PinterestPartager par mail
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients
- 4 pots de yaourt 0 %
- 3 c. à s. de vinaigre de vin
- Sel
- Poivre du moulin
- 1 c. à c. d’ail haché finement
- 1 c. à s. d’échalote ou d’oignon finement hachés
- 2 c. à s. de persil plat, d’estragon, de basilic, de ciboulette ou de cerfeuil hachés
- 1 c. à c. de curry, ou de cumin en poudre, ou de paprika
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un bol et fouettez à la fourchette.
Cette recette est issue du livre "Très bien merci !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
L'Académie vous recommande
Recette offerte !
Par
Académie du Goût
La rédaction
Premium
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Margot Zhang
Autrice
Par
Académie du Goût
La rédaction
Les autres recettes de Joël Robuchon
Premium
Par
Joël Robuchon
chef
Premium
Par
Joël Robuchon
chef
Recette offerte !
Par
Joël Robuchon
chef
Premium
Par
Joël Robuchon
chef