Imaginez : de délicieux blancs de volaille grillés déposés sur des galettes de risotto au parmesan, le tout agrémenté d’un savoureux filet de jus de volaille… Ce plat italien vous fait envie ? Alors suivez la recette du risotto al salto d’Alain Ducasse et croquez à pleines dents ce rêve gourmand.
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