Vous aimez la crème brûlée et vous raffolez du chocolat ? Alors vous devriez adorer les crème brûlées 3 chocolats d'Alain Ducasse ! Après avoir réalisé vos 3 bases de crème brûlée à partir de lait, de crème liquide, de jaunes d'oeufs et de sucre, il ne vous reste plus qu'à ajouter le chocolat, à enfourner vos ramequins et les laisser reposer au frais. Terminez de préparer vos crèmes brûlées en les caramélisant sur le dessus avec un chalumeau. Succès garanti !
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