On fondait déjà pour les cookies. Impossible de résister au format XXL... A partager ! Des pépites de chocolat, des amandes ou des noisettes... Laissez votre créativité s'exprimer pour créer la version gourmande qui vous plaira.
- 120 g de beurre pommade
- 120 g de cassonade
- 5 g de sel fin
- 1 gros oeuf
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 75 g de chocolat blanc
- 75 g de chocolat au lait
- 60 g de noisettes torréfiées
- 60 g d'amandes torréfiées
- fleur de sel
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, travailler le beurre mou avec la cassonade. Ajouter l'oeuf. Ajouter en pluie la farine, la levure et le bicarbonate, et continuer à mélanger jusqu'à former une boule. L'étaler sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, sur une épaisseur d'environ 3 centimètres.
Répartir les carrés de chocolat, les amandes et les noisettes. Saupoudrer de quelques grains de fleur de sel et enfourner 10 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
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