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Faux-filet de bœuf Simmental frotté de poivre noir sur la braise, poireaux/pommes de terre et moelle,
condiment vin rouge
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Noix
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pimientos/piment
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Côte
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pommes
«
os
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moelle
»,
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Côte
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grosses
frites,
piquillos
et
ail
frit
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Gardiane
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All
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Tourte
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