Tarte ricotta et pignons

Mettez le beurre, le sucre et la poudre d’amande dans la cuve du robot équipé de la feuille. Battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez l’œuf, puis la farine et battez jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Enveloppez-la dans du film alimentaire et réservez 30 min au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).