Tarte au chocolat
Les quantités proposées par le chef pour cette recette permettent de réaliser deux tartes de 16 cm de diamètre, prévues pour 6 personnes chacune.
Le mot du chef :
Pour créer cette tarte, j’ai fait appel à mes souvenirs d’enfance : j’ai eu l’habitude de me régaler de ce dessert lors de nombreux goûters d’anniversaire ou simplement de dîners en famille. J’ai naturellement eu envie de transformer ces beaux souvenirs gourmands en ma version de la tarte chocolat.
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