Des sandwichs de pain complet au saumon fumé, fromage frais, riquette et persil.
Préparation
Grillez très légèrement le pain.
Mélangez le fromage frais avec le persil et le curcuma. Tartinez-en les 2 tranches de pain.
Posez le saumon fumé sur une tranche, puis la riquette équeutée. Recouvrez de la deuxième tranche.
Enveloppez le sandwich de film alimentaire.
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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