Salade d’oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger
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Crédits : Sandra Visonneau

Une salade d'oranges et de fraises à la cannelle et à la fleur d'oranger, un dessert simple et fruité qui met tout le monde d'accord !

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Préparation

Pelez les oranges à vif en prenant soin de retirer toute la peau blanche, puis prélevez les segments tout en conservant le jus.

Mettez le jus et les segments dans un saladier, puis ajoutez l’eau de fleur d’oranger, la cannelle, l’édulcorant et les fraises coupées en quatre. Recouvrez le saladier de film alimentaire et laissez mariner de 1 à 2 h au réfrigérateur.

Cette recette est issue du livre "Très bien merci !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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