Pain aux truffes
Une viennoiserie salée ayant l'allure d'un pain aux raisins, on retrouve une pâte à croissant garnie d'une béchamel au parmesan et de gros dés de truffe remplaçant les raisins secs.
Le mot du chef :
Attention : danger ! Car dès lors qu'on a goûté à cette incroyable viennoiserie, à la texture beurrée et fondante, garnie d'une sauce béchamel addictive à la truffe noire, il est alors littéralement impossible d'arrêter d'en manger. C'est divin, c'est diabolique...
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