Morue de l’arrière-pays
Autre version de la Morue de Carême catalane, préparée avec des artichauts et toujours œufs durs et raisins secs. Nous l’avons imaginée avec une omelette.
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Cette recette est réservée aux abonnés premium