Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients
- 100 g de feuilles de pâte à ravioles chinoise (pâte wonton)
- 250 g de gambas crues décortiquées (fraîches ou surgelées)
- 1 bouquet de coriandre
- 5 brins de ciboulette
- 1/2 citron vert
- 2 cl d'huile d'olive
- 5 cl de sauce soja
- Quelques gouttes de sauce pimentée
Préparation
Coupez les gambas en quatre.
Lavez la coriandre et la ciboulette, puis ciselez-les grossièrement.
Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois
JE M'ABONNEDéjà abonné(e) ? Je me connecte
L'Académie vous recommande
Recette offerte !
Par
Académie du Goût
La rédaction
Recette offerte !
1331
Par
Alain Ducasse
chef
Recette offerte !
437
Par
Académie du Goût
La rédaction
Premium
Par
Alain Ducasse
chef
954
Par
Staub
Par
Académie du Goût
La rédaction
72
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Edda Onorato
Blogueur fondateur
Les autres recettes de Julie Andrieu
Par
Julie Andrieu
Auteure
Premium
Par
Julie Andrieu
Auteure
Par
Julie Andrieu
Auteure
Premium
Par
Julie Andrieu
Auteure