Partager sur facebookPartager sur TwitterPartager sur PinterestPartager par mail
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients (8 personnes)
- 85 g de beurre
- 30 g de cerneaux de noix concassées
- 60 g de farine
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 belle pincée de sel
- 1 belle pincée de cannelle en poudre
- 1 œuf
- 100 gr de sucre semoule
- 1 gousse de vanille
- 80 g de carottes râpées
- 1 banane coupée en demi-rondelles
Préparation
Faire bouillir le beurre 5 minutes à la casserole pour réaliser un beurre noisette. Torréfier les noix au four, 12 minutes à 155°C. Mélanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et les noix torréfiées.
Préchauffer le four à 160°C. Fouetter l’œuf, le sucre et la vanille.
Cette recette est réservée aux abonnés premium
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois
JE M'ABONNEDéjà abonné(e) ? Je me connecte
L'Académie vous recommande
Recette offerte !
549
Par
Académie du Goût
La rédaction
Recette offerte !
Par
Académie du Goût
La rédaction
Recette offerte !
Par
Académie du Goût
La rédaction
Recette offerte !
Par
Académie du Goût
La rédaction
Par
Académie du Goût
La rédaction
Les autres recettes de Nicolas Paciello
Premium
Par
Nicolas Paciello
Chef
Premium
184
Par
Nicolas Paciello
Chef
Premium
Par
Nicolas Paciello
Chef
Premium
Par
Nicolas Paciello
et 1 autre chef
Par
Nicolas Paciello
Chef
Par
François Blanc
Journaliste