Pour finir sur une note gourmande après un repas ou en encas, cette recette ne manquera pas de vous régaler. Plutôt nourrissants, ces tartines sont l'alliage parfait entre le croquant de la brioche et le fondant de la compotée. Prenez le temps de bien réduire votre rhubarbe pour conserver au mieux son goût sucré et perdre de son acidité.
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