Recette bébé : Rouget, fenouil et orange
Alain Ducasse : "Le fenouil s’accordera très bien aussi avec un autre poisson, selon ce que vous trouvez de sympa chez votre poissonnier. On peut broder comme on veut avec cette recette !"
Paule Neyrat : "Orange non traitée obligatoire et lavée de surcroît ! Congelez le surplus de purée, vous serez content de l’avoir en dépannage. Au fil des mois, augmentez-en les quantités selon l’appétit de Bébé."
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