Bagel au saumon et fromage frais
Par
Pourdebon
Pour un déjeuner sur le pouce, un brunch ou un dîner léger, le bagel est la recette tout indiquée ! On retrouve ici deux ingrédients phares, le saumon fumé et le fromage frais, rehaussés par la note doucement piquante de la moutarde...
Ingrédients
(1 personne)
- Un bagel aux graines
- Une tranche de saumon fumé
- 100 g de fromage frais
- Le jus d'un demi citron
- 1 c. à c. de moutarde
- 2/3 brins d'aneth
Préparation
Faites toaster le bagel environ 2 min au grille-pain.
Mélangez les brins d'aneth, le jus du demi-citron, la moutarde et le fromage frais ensemble.
Tartinez le dessous du bagel avec la préparation précédemment obtenue.
Ajoutez la tranche de saumon fumé.
Refermez le bagel et dégustez !
