Street food : toutes les recettes

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Street food 118 recettes

La cuisine de rue a le vent en poupe ! Burger, bo bun, bagel, pan bagnat, salade, phad thaï, hot dog, shawarma ou gyros, wrap ou pita, et crêpe, sont les nombreuses recettes issues du terroir français ou de la cuisine US, thaïlandaise ou libanaise, à manger sur le pouce et que l'on achète aussi bien dans des food trucks, ces cantines itinérantes, que dans des échoppes.

Les recettes

Premium

Nem nuóng : saucisse grillée vietnamienne

Nem nuóng : saucisse grillée vietnamienne

3

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Cà tím xào tía tô : aubergines sautées au shiso

Cà tím xào tía tô : aubergines sautées au shiso

4

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Xôi : riz gluant

Xôi : riz gluant

4

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Chả giò thiṭ loṇ’ : rouleaux de printemps au porc

Chả giò thiṭ loṇ’ : rouleaux de printemps au porc

147

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Wontons farcis à la viande

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116

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Gỏi cuốn : rouleaux de printemps vietnamiens

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19

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Bún tàu : vermicelles de soja aux légumes

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7

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Sandwich pain perdu burrata, piment rouge et aubergines

Sandwich pain perdu burrata, piment rouge et aubergines

81

Rebecca Rohmer

Par Rebecca Rohmer Cheffe

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Mì giòn xào rau : nouilles sautées aux légumes

Mì giòn xào rau : nouilles sautées aux légumes

60

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Chou sauté à la tomate

Chou sauté à la tomate

32

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Cha tôm : pâtés de crevettes

Cha tôm : pâtés de crevettes

16

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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Chorizo de poulpe

Chorizo de poulpe

11

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Tourte à la saucisse de Morteau, raclette et Riesling

Tourte à la saucisse de Morteau, raclette et Riesling

252

Albane Auvray et Hugo Riboulet

Par Albane Auvray et Hugo Riboulet Chefs

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Tofu frit à la tomate

Tofu frit à la tomate

55

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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Bò bía

Bò bía

115

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Bao burger

Bao burger

169

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

Premium

Sauce tamarin

Sauce tamarin

72

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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Bo bun

Bo bun

247

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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Bao de Seugmi Lee

Bao de Seugmi Lee

123

David Rathgeber

Par David Rathgeber Chef

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Caramel de bà

Caramel de bà

47

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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