Sirop à 30°C
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Sirop à 30°C

Ingrédients

Préparation

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Dans une casserole, portez l’eau et le sucre à ébullition. Réservez au réfrigérateur.

Cette recette est issue du livre "Best of Freddy Monier" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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