Mettez la farine avec le sel dans un saladier et formez un puits au centre. Cassez-y les œufs, puis à l’aide d’une fourchette mélangez délicatement. Ajoutez l’huile et mélangez bien avec les mains. Formez une boule, emballez-la dans du film alimentaire, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 h.