« pan molle » sans tomate, câpres, anchois et concombre

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Crédits : Thomas Duval

Préparation

Étape 1 : Le pan molle

La veille

Au couteau, couper la mie de pain en morceaux.

Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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