Gambas pil pil à la marocaine
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Crédits : Françoise Nicol

Des gambas épicées, une recette savoureuse et simple à préparer !

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Préparation

Dans une casserole, faites chauffer le coulis de tomate avec le sel, le poivre, les gousses d’ail, le piment et les herbes. Quand le coulis est chaud, ajoutez les gambas et faites cuire 3 min. Retirez du feu, couvrez 1 min, puis servez aussitôt.

Cette recette est issue du livre "Très bien merci !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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