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Crédits : Marie Cloupet

Un cookie original où le croustillant est apporté par des céréales de maïs.

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Préparation

Dans la cuve du batteur, mélangez à la feuille toutes les poudres puis ajouter le beurre et couper en morceaux, à température ambiante.

Cuire 9 minutes au four à 150°C.

Sablez le mélange puis ajouter les œufs puis 70 grammes de pétales de maïs.

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