Pain de mie

Mettez tous les ingrédients dans la cuve du robot pâtissier avec le crochet. Mettez à tourner et arrêtez quand la pâte se décolle de la cuve. Beurrez un moule à pain de mie de 25 cm x 10 cm. Façonnez la pâte en boules de 220 g, beurrez le moule, mettez 3 boules dans le moule, et laissez pousser 45 min dans un endroit chaud. Faites préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Une fois la pâte bien poussée (elle doit dépasser du moule), faites cuire pendant 35 min.