Halloum meklē : fromage halloumi poêlé, confiture de tomate
Si vous aimez le fromage grillé vous devriez goûter l'halloumi poêlé accompagné d'une délicieuse confiture de tomates. Ce fromage venu de Chypre possède une texture ferme qui lui permet d'être facile à griller car il ne fond pas sous l'effet de la chaleur.
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