Gressins au jambon cru
Recette offerte !
Crédits : DR - ADG

Et si cette fois-ci au lieu d'enrouler votre jambon cru autour du gressin, vous le mettiez à l'intérieur de la pâte ?

227
Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail. La découper en bandes puis les tailler en deux. Couper le jambon en bandes de la même taille puis déposer les tranches sur la pâte. Rouler le tout en torsades puis dorer la pâte avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. Saupoudrer de graines de pavot.

Enfourner pendant 10 à 15 minutes puis laisser refroidir avant de déguster.

Voir la vidéo

Découvrez la recette en vidéo, ici.

Vous avez déjà un compte ? CONNEXION

Les autres recettes de Académie du Goût