Croque-monsieur bon pour les os
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Un croque-monsieur au pain de mie, pistou, parmesan, mozzarella et tomate.
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Préparation
Réglez le four sur 210 °C (th. 7).
Tartinez les tranches de pain de pistou et parsemez d’un peu de parmesan. Sur 4 d’entre elles, déposez en alternance des rondelles de mozzarella et de tomate. Couvrez avec les autres tranches de pain. Recouvrez de parmesan et enfournez pour 15 min environ.
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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Margot Zhang
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