Couscous d’orge sucré
Par
Joël Robuchon
Premium
Un couscous sucré et original à déguster au petit-déjeuner ou au dessert, c'est fruité et gourmand !
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients (4 personnes)
- 300 g de semoule d’orge
- 10 g d’édulcorant
- 150 g de poudre d’amande
- 4 yaourts nature
- 1 melon
- 500 g de fraises
- 60 g de miel
- 6 feuilles de menthe
Préparation
Faites cuire la semoule d’orge en suivant les instructions sur le paquet. Mélangez la semoule tiède avec l’édulcorant et la poudre d’amande.
Dans un bol, mélangez les yaourts avec une pincée d’édulcorant.
Cette recette est issue du livre "Très bien merci !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Stop pub un service garanti sans publicité
JE M'ABONNE
Déjà abonné(e) ? Je me connecte
L'Académie du Goût vous recommande
Recette offerte !
Premium
Premium
Premium
341
Par
Alain Ducasse
et 2 autres chefs
Par
Alain Ducasse
Chef
Par
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste
Les autres recettes de Joël Robuchon
Premium
Premium
Premium
Premium
