
On vous promet un véritable coup de coeur pour cette citronnade homemade et son infusion au thé jasmin : certainement la manière la plus rafraîchissante de s'hydrater pendant les grosses chaleurs.
Ingrédients (2 portions)
- 10 cl d'eau
- 25 g de sucre
- 1 sachet de thé au jasmin
- 3 cl de jus de citron
- 50 cl d'eau gazeuse
Préparation
Étape 1 : Préparation
Dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sucre. Ajoutez le thé au jasmin, éteignez le feu et laissez infuser pendant 10 minutes à couvert pour obtenir un sirop au jasmin.
Ajoutez le jus de citron, filtrez et laissez refroidir.
Cette recette est issue du livre "Mamahuhu - La cuisine chinoise pop et décomplexée" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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