Citron confit
Par chef
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Ingrédients

Préparation

Laver les citrons.
Préparer un sirop avec l’eau et 1 kg de sucre. Le laisser refroidir.

Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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