Choux rouges pickles

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Crédits : Adobe Stock

Une base de chou pickles dans du vinaigre de Reims.

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Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Faites mariner le chou dans le vinaigre au moins 24 h.

Cette recette est issue du livre "LA PASTA È LA VITA" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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